Kartoffeln „Pellkartoffeln“, 1kg

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Leckere Dingholzer Pellkartoffeln, 1kg

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Leckere Dingholzer Pellkartoffeln, 1kg

Unsere Dingholzer Qualitätskartoffel zeichnet sich besonders durch ihre tiefgelbe Fleischfarbe, Schmackhaftigkeit und Sauberkeit aus.

Kartoffelanbau: Im Frühjahr werden die Kartoffelknollen ausgepflanzt. Das verwendete Saatgut stammt dabei überwiegend aus unseren eigenen Beständen. Das Geheimnis der Dingholzer Kartoffel verbirgt sich in dem fruchtbaren Angelner Lehmboden, der die Grundlage für einen ausgeglichenen Nährstoffgehalt und damit für den Geschmack gibt. Damit der heranwachsenden Qualitätskartoffel nichts fehlt, werden jährlich Bodenuntersuchungen durchgeführt.

Kartoffelsorte: Unsere Pellkartoffel ist eine festkochende Speisekartoffel, die eine tiefgelbe Fleischfarbe und einen angenehm kräftigen Geschmack hat. Die kleine Knolle hat bis zu 32mm Durchmesser.

Zubereitungsempfehlung: Pellkartoffeln sind besonders geeignet zu Grünkohl. Dafür die Kartoffeln gründlich abbürsten, in kaltem Wasser mit etwas Salz aufkochen und nach 20 Minuten abgießen und ausdampfen lassen. Die noch warmen Kartoffeln direkt pellen.

Lagerhinweis: Unser Kartoffeln lagern gern kühl, trocken und dunkel. Weiße Keimspitzen, bedingt durch Wärme und grüne Stellen, bedingt durch Licht können einfach entfernt werden – sie sind unbedenklich!

DENK WEIT – KAUF NAH. Durch den Kauf unserer Kartoffeln vermeidest du lange Transportwege und das ist gut für die Umwelt. Natürlich verpacken wir die Kartoffeln für den Versand sorgfältig, so dass sie unbeschadet beim Empfänger ankommen.